Aminoacizii joacă un rol important în organism. O parte sunt produși de propriul corp, pe când cealaltă parte trebuie să fie asimilată cu ajutorul unei diete echilibrate și uneori a suplimentelor. Află mai multe despre aminoacizii, ce beneficii oferă și cu poți suplimenta carența lor.
Verifică aici prețurile pentru suplimentele cu aminoacizi pe magazinul online cu suplimente alimentare Iherb. Folosește codul iherb AXC0435 pentru reducere de minim 5% la coșul tău de cumpărături. Ai transport gratuit prin Fan Curier la comenzile de minim 40 USD. Toate taxele vamale și TVA incluse în prețul de pe site.
Ce sunt aminoacizii?
În principiu, aminoacizii sunt substanțe esențiale pentru corpul uman. Proteine conținute de organism are o secvență proprie de aminoacizi. Pentru păstrarea unei sănătăți optime, organismul are nevoie de 20 de astfel de aminoacizi esențiali și neesențiali. Cei neesențiali sunt produși de organism, iar cei esențiali sunt dobândiți din alimentație și din diverse suplimente.
Aminoacizii sunt obținuți de organism prin procesarea proteinelor. Acestea sunt consumate fie sub formă de suplimente, batoane proteice sau din alimente precum carnea (pui, vită, porc, pește), soia, ouă, legume (linte, mazăre, năut), lactate, nuci, semințe (susan, semințe de floarea soarelui, arahide, migdale) sau tofu. Din toate aceste alimente, carnea și ouăle conțin cei 20 de aminoacizi necesari organismului.
Ce tipuri de aminoacizi există?
Aminoacizii pot fi clasificați în trei mari categorii: esențiali, neesențiali și condiționali.
Aminoacizii esențiali
Aminoacizii esentiali sunt asimilați din suplimente și din alimentație. Din cei 20 de aminoacizi necesari corpului uman, 9 sunt esențiali. Aceștia sunt următorii:
- histidina: produce histamină, acesta fiind importantă pentru imunitatea corpului, funcția sexuală, somn și pentru digestie;
- izoleucina: are rol esențial în imunitate și în funcția musculară;
- leucina: joacă un rol important în producerea hormonilor de creștere și a proteinelor, la ajustarea nivelului de zahăr din sânge, dar contribuie și la vindecarea diverselor răni;
- lizina: ajută la producerea energiei și a hormonilor și e importantă în imunitate și în asimilarea calciului;
- metionina: e importantă în detoxifiere și în creșterea țesutului, dar și în absorbția mineralelor;
- fenilalanina: contribuie la producerea dopaminei și epinefrinei, dar ajută ți la producerea altor aminoacizi;
- treonina: ajută la producerea elastaninei și a colagenului și e importantă pentru sistemul imunitar;
- triptofan: menține în echilibru azotul din organism și la producerea serotoninei;
- valina: ajută în regenerarea țesuturilor, la creșterea masei musculare și a nivelului de energie din organism.
Aminoacizii neesențiali
Acest tip de aminoacizi este produs de către organism. Au un rol important în prelucrarea proteinelor și în producerea de molecule și de alți compuși necesari. Aminoacizii neesențiali sunt:
- alanină (Ala, A);
- arginină (Arg, R);
- asparagină (Asn, N);
- acid aspartic (Asp, D);
- cisteină (Cys, C);
- glicină (Gly, G);
- glutamină (Gln, Q);
- histidină (His, H);
- prolină (Pro, P);
- serină (Ser, S);
- tirosină (Tyr, Y).
Aminoacizii condiționali
Acești aminoacizi sunt importanți doar în cazul anumitor probleme de sănătate sau atunci când nivelul de stres este ridicat. Aminoacizii condiționali sunt:
- arginină (Arg, R);
- cisteină (Cys, C);
- glicină (Gly, G);
- glutamină (Gln, Q);
- ornitina (L);
- prolină (Pro, P);
- serină (Ser, S);
- tirosină (Tyr, Y).
Ce rol au aminoacizii?
Aminoacizii joacă un rol important în buna funcționare a organismului. Sunt importanți în crearea proteinelor, în funcționarea celulelor, dar și în sinteza neurotransmițătorilor.
Aminoacizii joacă rol de anticorpi. Aceștia sunt necesari atunci când corpul uman detectează un corp străin ce ar putea dăuna corpului. Aminoacizi fac parte din proteinele produse de sistemul imunitar și au rol de apărare a organismului.
Totodată, aminoacizii joacă rol și de enzime și sunt importanți în buna funcționare a lor. Enzimele sunt importante deoarece catalizează reacțiile chimice ce au loc în organism. Aminoacizii stabilizează structura enzimelor și sunt utilizați în producerea coenzimelor.
Unii aminoacizii contribuie la digestie și au roluri importante ăn organism precum:
- creșterea țesutului;
- descompunerea alimentelor;
- producerea hormonilor și a neurotransmițătorilor;
- susținerea sistemului imunitar;
- menținerea unui păr sănătos, a unghiilor și a pielii sănătoase;
- întărirea mușchilor;
- susținerea sistemului digestiv.
Beneficii aminoacizi
Aminoacizii aduc cu sine multiple beneficii organismului uman. Printre cele mai importante beneficii se numără:
- menținerea unei bune dispoziții: produc serotonină, aceasta contribuind la minimalizarea stărilor de anxietate și la asigurarea unei stări bune de dispoziție;
- vindecarea leziunilor: acționează nu doar la nivelul pielii, ci și la nivelul mușchilor. Aminoacizi precum treonina și valina ajută la vindecare, acest lucru fiind util mai ales în cazul intervențiilor;
- îmbunătățește performanța fizică: aminoacizii BCAA sunt folosiți de persoanele ce practică un sport, mai ales la un nivel intens. Aceștia contribuie la recuperarea mușchilor după efortul fizic, dar ajută și la prevenirea diminuării masei musculare la persoanele cu vârstă înaintată;
- ajută pielea: susțin sănătatea pielii și nivelul de hidratare al acesteia;
- reglarea nivelului glicemiei: sunt benefici pentru persoanele ce suferă de diabet, reducând zahărul din sânge fără a afecta nivelul de insulină.
Aceste beneficii sunt susținute de studii efectuate de cercetători de-a lungul timpului. S-a studiat modul lor de acționare și efectele pe care le au asupra organismului uman. Prin urmare, s-au efectuat studii cu privire la:
- rolul lor în metabolismul proteic: s-a avut în vedere studierea modului de sinteză utilizat de aminoacizi, felul în care aceștia sunt absorbiți de corpul uman și cum sunt folosiți în repararea țesuturilor;
- rolul lor în performanța sportivilor: s-a studiat contribuția lor la obținerea performanței fizice, la recuperarea rapidă a mușchilor și la creșterea acestora;
- rolul lor în tratarea anumitor boli: s-a studiat modul lor de utilizarea în tratarea numitor boli, precum cele de ficat, cancerul și malnutriția;
- rolul lor în sănătatea creierului: s-a studiat influența lor în menținerea unei bune sănătăți cerebrale și în prevenirea anumitor boli specifice precum depresia și boala Alzheimer.
Iată câteva din cele mai importante studii despre aminoacizi:
- „Proteinele alimentare și suplimentele de aminoacizi: efectele asupra metabolismului proteinelor în timpul operațiilor chirurgicale gastrointestinale”: studiul a analizat efectele utilizării suplimentelor de aminoacizi și a proteinelor în perioada postoperatorie în cazul intervențiilor gastrointestinale (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257691/);
- „Efectele administrării suplimentelor de aminoacizi cu lanțuri ramificate în recuperarea mușchilor ca urmare a rănilor induse”: studiul a evaluat efectele pe care aminoacizii BCAA în recuperarea pacienților cu răni musculare dobândite în urma exercițiilor fizice (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30938579/);
- „Efectele suplimentelor de aminoacizi asupra masei musculare, a puterii fizice și a funcțiilor fizice la persoanele în vârstă”: s-au studiat beneficiile aminoacizilor asupra persoanelor cu vârstă înaintată (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2430042/).
Doza zilnică recomandată
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, un adult are nevoie zilnic pentru fiecare kilogram din greutatea sa de următoarea cantitate de aminoacizi:
- histidină: 10 mg;
- izoleucină: 20 mg;
- leucină: 39 mg;
- lizină: 30 mg;
- metionină: 10,4 mg;
- treonină: 15 mg;
- triptofan: 4 mg;
- valină: 26 mg.
Necesarul zilnic se va calcula înmulțind aceste valori cu numărul de kilograme, însă cantitatea poate varia și în funcție de gen, vârstă, dar și de exercițiile fizice efectuate de fiecare persoană în parte. În principiu, un adult are nevoie zilnic de aproximativ 0,8 grame de proteine pentru fiecare kilogram.
Iată o listă cu alimentele ce conțin aminoacizii cei mai importanți:
- histidină: nuci, carne, cereale integrale, semințe;
- izoleucină: semințe, nuci, carne, ouă, pește, linte, brânză;
- leucină: fasole, lactate, legume, soia;
- lizină: soia, carne, ouă, semințe de dovleac, fasole, quinoa;
- metionină: nuci, ouă, semințe, cereale;
- treonină: germeni de grîu, brânzp de vaci;
- triptofan: carne de curcan și de pui, germeni de grâu, brânză de vaci;
- valină: cereale integrale, soia, ciuperci, brânză, arahide, legume.
Acești aminoacizi nu sunt destui pentru organism uneori. Din acest motiv, suplimentele cu aminoacizi pot ajuta la diminuarea acestei carențe.
De unde pot cumpăra suplimente cu aminoacizi și ce preț au?
Suplimentele cu aminoacizi pot fi cumpărate de pe site-ul iHerb. Prețul variază între 40 RON și 466 RON, în funcție de cantitate, tip și de producător.
Contraindicații în administrarea suplimentelor cu aminoacizi
Atunci când dozele recomandate de aminoacizi sunt depășite, vor apărea anumite probleme de sănătate precum:
- diaree;
- balonare;
- dureri abdominale;
- scăderea tensiunii arteriale;
- creșterea acidului uric în organism;
- probleme cu rinichii;
- dureri de cap;
- greață;
- probleme de piele;
- somn perturbat.
Concluzii și Păreri
Consumul excesiv de aminoacizi poate provoca efecte secundare. Suplimentele de aminoacizi trebuie să fie administrate doar după ce a fost consulta un specialist. Acest articol are doar caracter informativ.
0 Comments